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snow*slow


きままな日々。。。  handmade style
by snowblacky
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ひさしぶりっ

ひさ~しぶりに、パン焼きました。
ひさしぶりっ_e0125465_1914555.jpg


パンをホームベーカリーで捏ねてる間に、最近ご無沙汰してたご近所さんへ。
ちょうど愛犬バディのお散歩に出かけるとこだったので、私も同行させていただきました♪

お散歩は20分くらいですが、かなりの運動不足な私は一生懸命ついていきました(汗;)
風は冷たかったけど、お天気が良かったのでとっても気持ちよかったです^^


そして、パン焼きもあまりにも久しぶりだったので、メモを見ながら。。。
焼いてる間も心配で、何度かのぞきました^^ゞ

パンが少し茶色がかってるのは、砂糖にマスコバト糖を使ったからだと思います。
マスコバド糖はフィリピン・ネグロス島の黒砂糖で、甘みが優しくてコクもあって最近のお気に入りです。

あっ、写真とったあと一人で試食したのは言うまでもありませ~ん♪ 

ひさしぶりっ_e0125465_1935874.gif

パンを発酵したり焼いたりしてる間に、ペチパンを3枚仕上げました。
                         ↑ 同じパンはパンでもペチコートパンツ。。。です(^^;)これは、3/20~マイネさんでのペチパン&スカートフェア用です。
ゴムを通してから後日upしま~す^^*
by snowblacky | 2009-03-12 19:37 | おうちごはん
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