きままな日々。。。 handmade style
by snowblacky
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初ラスク
昨日に引き続き「初」ものシリーズ♪
ラスクです。
これも一度作ってみたいと思っていた一品です。
昨日スーパーで特売になっていた某パンメーカーのフランスパン。
お試しするには丁度いいと思って買っておきました^^
今回の材料
パン・・・1本
砂糖(マスコバド糖)・・・50~60グラム
マーガリン・・・60グラム
作り方
1.パンを7~8ミリの厚さにカットします。
2.天板にクッキングシートをしき、オーブンを180度に予熱。
3.ボールに砂糖とマーガリンをいれ、ハンドミキサーで柔らかくなるまで混ぜます。
4.パンにたっぷりと3.を塗ります。
5.オープンで18~20分、水分が飛ぶまで焼きます。
6.焼きあがったら網の上でさまします。
今回はマスコバド糖を使ったのでパンの表面が黒っぽくなってます。
マーガリンの代わりにバターを使うともっとコクが出て美味しくなるだろうな~^^*
やっぱりケチらずにたっぷり塗ったものは美味しい♪でもカロリーも高い。。。
**************************************************
オーダーいただいてた「ノースリーブカシュクール」できました。
まだ細かい仕上げがあるので、upは後日^^*
ラスクです。
これも一度作ってみたいと思っていた一品です。
昨日スーパーで特売になっていた某パンメーカーのフランスパン。
お試しするには丁度いいと思って買っておきました^^
今回の材料
パン・・・1本
砂糖(マスコバド糖)・・・50~60グラム
マーガリン・・・60グラム
作り方
1.パンを7~8ミリの厚さにカットします。
2.天板にクッキングシートをしき、オーブンを180度に予熱。
3.ボールに砂糖とマーガリンをいれ、ハンドミキサーで柔らかくなるまで混ぜます。
4.パンにたっぷりと3.を塗ります。
5.オープンで18~20分、水分が飛ぶまで焼きます。
6.焼きあがったら網の上でさまします。
今回はマスコバド糖を使ったのでパンの表面が黒っぽくなってます。
マーガリンの代わりにバターを使うともっとコクが出て美味しくなるだろうな~^^*
やっぱりケチらずにたっぷり塗ったものは美味しい♪でもカロリーも高い。。。
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オーダーいただいてた「ノースリーブカシュクール」できました。
まだ細かい仕上げがあるので、upは後日^^*
by snowblacky
| 2009-04-23 21:16
| おうちごはん
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